Kamenná pracovní deska do kuchyně – je praktická? Výhody a nevýhody, materiály a údržba

Kamenná pracovní deska do kuchyně je krásná a dodává místnosti reprezentativní vzhled. Odolává poškození a může sloužit desítky let. V tomto článku se dozvíte o výhodách a nevýhodách kamenných pracovních desek, jejich typech a materiálech a získáte rady, jak takovou desku vybrat.

Typy kamenných pracovních desek do kuchyně

Tvary takových desek mohou být různé. Výběr závisí na dispozici místnosti a nábytku, možnostech materiálu a přáních majitelů. Nejrozšířenější typy kamenných pracovních desek.

• Rovné.
• Ve tvaru L.
• Ve tvaru T.
• Ve tvaru U s barovým pultem.
• S výřezem pro varnou desku.
• S kulatými a oválnými výstupky.
• Pracovní desky s kamenným dřezem.
• Kamenné pracovní desky pod dřez (s vestavěným dřezem).

Podle zvoleného typu je třeba vybírat i materiál desky, protože některé druhy kamene se pro složité tvary nehodí.

Materiály kamenných pracovních desek

Může jít o různé druhy přírodního nebo umělého kamene. Nejčastěji se používají tyto druhy. Přírodní kámen:

• žula – nejpevnější přírodní hornina s životností přes 100 let, odolná vůči vysokým teplotám, jejich prudkým změnám i mechanickému poškození;
  

  

  

• mramor – pevný, ušlechtilý kámen s bohatou barevnou škálou a rozmanitými texturami, který výborně snáší vysoké teploty
  

  

  

Důležité! Pracovní desky z přírodního kamene je třeba ošetřit impregnací, aby do nich nepronikaly tekutiny.

• onyx – průsvitný kámen s mimořádnými estetickými vlastnostmi, často se používá s vestavěným podsvícením;
  

  

• pískovec – jeden z nejlevnějších kamenů se zajímavou strukturou, je však porézní a vyžaduje důkladnou impregnaci, aby nenasával vlhkost a nevznikaly skvrny.

Umělý kámen:

• aglomerát (křemenný kámen) – lisovaná křemenná drť s dalšími minerálními složkami;
  

  

• kompozit (akrylátový kámen) – plastická hmota z akrylátových pryskyřic PMMA a MMA s minerálním plnivem, barvivy a hydroxidem hlinitým;
• litý mramor a žula – vyrábějí se nanášením tekuté směsi z mramorové nebo žulové drti, polyesterových pryskyřic, přírodních barviv a plniv na dřevěnou desku;
• keramická dlažba (gres) – lisovaný a vypálený prášek ze žáruvzdorného jílu, kaolinu, taviv a křemenného písku;
  

  

Všimněte si! Tento materiál má jedinečné užitné vlastnosti – pevnost, odolnost vůči mechanickému poškození, vysokým teplotám, skvrnám i vlhkosti.

• polyesterový kámen – z polyesterových pryskyřic.
  

  

Výhody a nevýhody desek z přírodního a umělého kamene

Ve srovnání s pracovními deskami z jiných materiálů působí kamenné estetičtěji. Jsou pevnější a trvanlivější. Jejich hlavní nevýhodou je vysoká cena. Každý druh kamene má navíc své klady a zápory.

Pracovní desky z přírodního kamene

Výhody

• Působí draze a ušlechtile díky přírodní kresbě, odstínu a struktuře.
• Přírodní kámen je na dotek chladný. V horkém počasí je to velké plus, zvlášť v kuchyni, kde při vaření stoupá teplota.
• Desky z takového materiálu jsou velmi odolné (zejména žula a kvarcit). Nevadí jim prudké změny teploty, chemické látky ani mechanické poškození.
• Mohou sloužit mnoho let, aniž by ztratily své estetické a praktické vlastnosti.
• Přírodní kámen má mnoho originálních odstínů (smaragdový, šedomodrý, tmavě hnědý a další) a textur, které je téměř nemožné uměle napodobit.
• Každá deska je jedinečná – neexistují dvě stejné pracovní desky z přírodního kamene.

Nevýhody

• Přírodní kámen je mnohem dražší než umělý a v tom je jeho hlavní slabina. Drahý přitom není jen samotný materiál, ale celý výrobek. Jde o těžký kámen, který potřebuje pevnou nosnou konstrukci, a to znamená další náklady.
• Kuchyňská pracovní deska z přírodního kamene vyžaduje zvláštní péči. Časem každý přírodní materiál stárne a ztrácí svůj ušlechtilý vzhled. Proto je nutné ho pravidelně ošetřovat speciálními ochrannými prostředky.
• U delších desek jsou na povrchu vidět spoje. Z přírodního kamene je obtížné vyrobit dlouhou desku úplně bez spár.
• Některé druhy kamene, například mramor, jsou porézní a snadno nasávají vlhkost. Proto se na nich rychle objevují skvrny.
• Pracovní desku z přírodního kamene je obtížné renovovat. Někdy to vůbec nejde.

Pracovní desky z umělého kamene

Výhody

• Takové desky jsou velmi pevné, zvláště ty z aglomerátu. Dostatečně pevné jsou ale i kompozitní.
• Nemají spoje. Při výrobě desek z akrylátového kamene se speciální směs lije do formy. Proto při délce do 3 m nevznikají žádné spoje. I když je deska delší, zkušený a pečlivý řemeslník spoje vybrousí tak, že budou téměř neviditelné. Ani na deskách z kamene vyrobeného z drti nejsou spoje vidět.
• Široká barevná škála a téměř libovolné tvary. Jedinou výjimkou je aglomerát, který má jen přírodní odstíny. Těch je však dost.
• Odolávají vlhkosti. Protože umělý kámen nenasává vodu, lze ho použít nejen v kuchyni, ale i v koupelně.
• Nevadí jim většina chemických látek. Desky z aglomerátu jsou vůči nim přitom odolnější než akrylátové.
• Nemají póry. Díky tomu je materiál hygienický – nehromadí se v něm bakterie a nevzniká plíseň ani houba.

Nevýhody

• Aglomerát je ve srovnání s kompozitem drahý kámen.
• Desky z něj se obtížně montují i opravují.
• Jsou těžké.
• Tvar může být jen jednoduchý geometrický.
• Na kompozitních deskách se rychle objevují oděrky, škrábance a další poškození.
• Vysoké teploty kompozitu škodí.
• Může ho poškodit barvivo nebo kyselina.

Rady pro výběr kamenné pracovní desky

Abyste získali kvalitní desku, která odpovídá vašim potřebám i rozpočtu, řiďte se následujícími doporučeními. Vybírejte materiál s vhodnými vlastnostmi

• Pokud je pro vás prioritou reprezentativní a atraktivní vzhled, zvolte přírodní kámen. Má jedinečnou barevnost, tvar i hloubku žilek, které vytvářejí neopakovatelné vzory.
• Potřebujete kuchyňskou pracovní desku z umělého kamene v sytější barvě nebo neobvyklém tvaru? Zvolte akrylátovou. Pevný klasický model zase vznikne z křemene.
• Bezespárovou desku nebo desku zaobleného tvaru lze nejsnáze vyrobit z akrylátového kamene. Umožňuje realizovat i ty nejodvážnější nápady.
• Mimořádně ekologický je křemenný aglomerát a přírodní horniny.
• Nejméně pórů má litý mramor a křemenný aglomerát. Tekutiny do takového kamene nepronikají. Ke skvrnám od džusu, vína nebo kávy stačí obyčejná houbička namočená v mýdlové vodě. A protože nemá póry, netvoří se plíseň ani houba. Jedním z nejporéznějších kamenů je mramor. Je s ním třeba zacházet opatrně a pravidelně ho ošetřovat speciálními prostředky.
• Nejodolnější a nejpevnější jsou desky ze žuly a křemenného kamene. Nevyžadují zvláštní péči a dlouho si zachovají estetický vzhled.

Zvažte, na čem závisí cena kamenné desky Nejdražší jsou desky z přírodního kamene a křemenného aglomerátu. O něco levnější je akrylátový kámen a nejlevnější litý. Cenu desek z přírodních hornin ovlivňuje jejich vzácnost, náročnost těžby a dopravy. Cenu výrobků z umělého kamene určuje jeho kvalita, náročnost výroby konkrétního modelu a cena jednotlivých složek. Správně určete velikost a tvar desky Ty závisí především na ploše kuchyně, rozměrech a rozmístění nábytku. Deska musí těsně přiléhat ke stěně a přesahovat přes dvířka skříněk nejvýše o 3-5 cm. Jinak na ně bude stříkat. Výška se určuje podle postavy obyvatel. Pokud desku obvykle používá člověk vysoký 152-158 cm, měla by být ve výšce 75-83 cm. Při výšce 158-178 cm ji umístěte na úroveň 84-92 cm. A u lidí měřících 180 cm a víc je optimální výška desky 93-100 cm. Při prohlížení vzorků ve vzorkovně je nejjednodušší orientovat se podle pasu. Deska by měla být v jeho úrovni nebo o něco výš.

Tip! Zvažte kamennou pracovní desku s integrovaným dřezem. Takový monolitický model bez viditelných spojů vypadá úhledně a reprezentativně. Na rozdíl od vestavěného dřezu odděleného od desky, kde se ve spojích obvykle hromadí vlhkost a mastnota, tu tento problém nevzniká.

Na tloušťce kamenné desky závisí její životnost Při broušení se kámen postupně ztenčuje. Čím silnější je deska, tím víc možností renovace nabízí. Tloušťka akrylátových desek bez podkladu bývá obvykle 3-12 mm, u křemenného aglomerátu 20-30 mm. U desek z přírodních materiálů se pohybuje v širokém rozmezí (od 18 mm výš). Barva a struktura musí být nejen krásné, ale i praktické Počítejte s tím, že poškození, která se časem objeví na každé kamenné desce, jsou nejvíc vidět na tmavém lesklém povrchu. Na matné světlé desce je rozeznáte mnohem hůř. Taková deska se navíc hodí i do menší kuchyně. Ještě praktičtější je deska z umělého kamene s četnými vměstky. Členitá textura skvěle skryje drobné vady.

Barva a struktura by měly ladit s interiérem včetně barvy nábytku. Pokud máte například bílou kuchyňskou linku, můžete zvolit desku téměř jakékoli barvy (bílou, tmavou i výraznou). Tmavá dvířka a dvířka v dekoru dřeva působí harmonicky se světlou pracovní plochou a velmi efektně s tmavou, která s nimi vytvoří jednotný stylový celek. K béžovým dvířkům se hodí desky v teplých tónech.

Přečtěte si také

• Bílá kuchyně s mramorovou pracovní deskou