Kamenná pracovná doska do kuchyne – je praktická? Výhody a nevýhody, materiály a údržba

Kamenná pracovná doska do kuchyne je krásna a dodáva miestnosti reprezentatívny vzhľad. Odoláva poškodeniu a môže slúžiť desiatky rokov. V tomto článku sa dozviete o výhodách a nevýhodách kamenných pracovných dosiek, ich typoch a materiáloch a získate rady, ako takú dosku vybrať.

Typy kamenných pracovných dosiek do kuchyne

Tvary takýchto dosiek môžu byť rôzne. Výber závisí od dispozície miestnosti a nábytku, možností materiálu a želaní majiteľov. Najrozšírenejšie typy kamenných pracovných dosiek.

• Rovné.
• V tvare L.
• V tvare T.
• V tvare U s barovým pultom.
• S výrezom pre varnú dosku.
• S okrúhlymi a oválnymi výstupkami.
• Pracovné dosky s kamenným drezom.
• Kamenné pracovné dosky pod drez (so zabudovaným drezom).

Podľa zvoleného typu treba vyberať aj materiál dosky, pretože niektoré druhy kameňa sa na zložité tvary nehodia.

Materiály kamenných pracovných dosiek

Môže ísť o rôzne druhy prírodného alebo umelého kameňa. Najčastejšie sa používajú tieto druhy. Prírodný kameň:

• žula – najpevnejšia prírodná hornina so životnosťou vyše 100 rokov, odolná voči vysokým teplotám, ich prudkým zmenám aj mechanickému poškodeniu;
  

  

  

• mramor – pevný, ušľachtilý kameň s bohatou farebnou škálou a rozmanitými textúrami, ktorý výborne znáša vysoké teploty
  

  

  

Dôležité! Pracovné dosky z prírodného kameňa treba ošetriť impregnáciou, aby do nich neprenikali tekutiny.

• onyx – priesvitný kameň s mimoriadnymi estetickými vlastnosťami, často sa používa so zabudovaným podsvietením;
  

  

• pieskovec – jeden z najlacnejších kameňov so zaujímavou štruktúrou, je však pórovitý a vyžaduje dôkladnú impregnáciu, aby nenasával vlhkosť a nevznikali škvrny.

Umelý kameň:

• aglomerát (kremenný kameň) – lisovaná kremenná drvina s ďalšími minerálnymi zložkami;
  

  

• kompozit (akrylátový kameň) – plastická hmota z akrylátových živíc PMMA a MMA s minerálnym plnivom, farbivami a hydroxidom hlinitým;
• liaty mramor a žula – vyrábajú sa nanášaním tekutej zmesi z mramorovej alebo žulovej drviny, polyesterových živíc, prírodných farbív a plnív na drevenú dosku;
• keramická dlažba (gres) – lisovaný a vypálený prášok zo žiaruvzdornej hliny, kaolínu, tavív a kremenného piesku;
  

  

Všimnite si! Tento materiál má jedinečné úžitkové vlastnosti – pevnosť, odolnosť voči mechanickému poškodeniu, vysokým teplotám, škvrnám aj vlhkosti.

• polyesterový kameň – z polyesterových živíc.
  

  

Výhody a nevýhody dosiek z prírodného a umelého kameňa

V porovnaní s pracovnými doskami z iných materiálov pôsobia kamenné estetickejšie. Sú pevnejšie a trvácnejšie. Ich hlavnou nevýhodou je vysoká cena. Každý druh kameňa má navyše svoje klady a zápory.

Pracovné dosky z prírodného kameňa

Výhody

• Pôsobia draho a ušľachtilo vďaka prírodnej kresbe, odtieňu a štruktúre.
• Prírodný kameň je na dotyk chladný. V horúcom počasí je to veľké plus, najmä v kuchyni, kde pri varení stúpa teplota.
• Dosky z takého materiálu sú veľmi odolné (najmä žula a kvarcit). Neprekážajú im prudké zmeny teploty, chemické látky ani mechanické poškodenie.
• Môžu slúžiť mnoho rokov bez toho, aby stratili svoje estetické a praktické vlastnosti.
• Prírodný kameň má množstvo originálnych odtieňov (smaragdový, sivomodrý, tmavohnedý a ďalšie) a textúr, ktoré je takmer nemožné umelo napodobniť.
• Každá doska je jedinečná – neexistujú dve rovnaké pracovné dosky z prírodného kameňa.

Nevýhody

• Prírodný kameň je oveľa drahší ako umelý a v tom je jeho hlavná slabina. Drahý pritom nie je len samotný materiál, ale celý výrobok. Ide o ťažký kameň, ktorý potrebuje pevnú nosnú konštrukciu, a to znamená ďalšie náklady.
• Kuchynská pracovná doska z prírodného kameňa vyžaduje osobitnú starostlivosť. Časom každý prírodný materiál starne a stráca svoj ušľachtilý vzhľad. Preto ho treba pravidelne ošetrovať špeciálnymi ochrannými prostriedkami.
• Pri dlhších doskách sú na povrchu viditeľné spoje. Z prírodného kameňa je ťažké vyrobiť dlhú dosku úplne bez škár.
• Niektoré druhy kameňa, napríklad mramor, sú pórovité a ľahko nasávajú vlhkosť. Preto sa na nich rýchlo objavujú škvrny.
• Pracovnú dosku z prírodného kameňa je ťažké renovovať. Niekedy to vôbec nejde.

Pracovné dosky z umelého kameňa

Výhody

• Takéto dosky sú veľmi pevné, najmä tie z aglomerátu. Dostatočne pevné sú však aj kompozitné.
• Nemajú spoje. Pri výrobe dosiek z akrylátového kameňa sa špeciálna zmes leje do formy. Preto pri dĺžke do 3 m nevznikajú žiadne spoje. Aj keď je doska dlhšia, skúsený a starostlivý remeselník spoje vybrúsi tak, že budú takmer neviditeľné. Ani na doskách z kameňa vyrobeného z drviny nie sú spoje vidieť.
• Široká farebná škála a takmer ľubovoľné tvary. Jedinou výnimkou je aglomerát, ktorý má len prírodné odtiene. Tých je však dosť.
• Odolávajú vlhkosti. Keďže umelý kameň nenasáva vodu, možno ho použiť nielen v kuchyni, ale aj v kúpeľni.
• Neprekáža im väčšina chemických látok. Dosky z aglomerátu sú voči nim pritom odolnejšie ako akrylátové.
• Nemajú póry. Vďaka tomu je materiál hygienický – nehromadia sa v ňom baktérie a nevzniká pleseň ani huba.

Nevýhody

• Aglomerát je v porovnaní s kompozitom drahý kameň.
• Dosky z neho sa ťažko montujú aj opravujú.
• Sú ťažké.
• Tvar môže byť len jednoduchý geometrický.
• Na kompozitných doskách sa rýchlo objavujú odreniny, škrabance a ďalšie poškodenia.
• Vysoké teploty kompozitu škodia.
• Môže ho poškodiť farbivo alebo kyselina.

Rady pri výbere kamennej pracovnej dosky

Aby ste získali kvalitnú dosku, ktorá zodpovedá vašim potrebám aj rozpočtu, riaďte sa nasledujúcimi odporúčaniami. Vyberajte materiál s vhodnými vlastnosťami

• Ak je pre vás prioritou reprezentatívny a atraktívny vzhľad, zvoľte prírodný kameň. Má jedinečnú farebnosť, tvar aj hĺbku žiliek, ktoré vytvárajú neopakovateľné vzory.
• Potrebujete kuchynskú pracovnú dosku z umelého kameňa v sýtejšej farbe alebo neobvyklom tvare? Zvoľte akrylátovú. Pevný klasický model zas vznikne z kremeňa.
• Bezškárovú dosku alebo dosku zaobleného tvaru možno najľahšie vyrobiť z akrylátového kameňa. Umožňuje zrealizovať aj tie najodvážnejšie nápady.
• Mimoriadne ekologický je kremenný aglomerát a prírodné horniny.
• Najmenej pórov má liaty mramor a kremenný aglomerát. Tekutiny do takého kameňa neprenikajú. Na škvrny od džúsu, vína alebo kávy stačí obyčajná hubka namočená v mydlovej vode. A keďže nemá póry, netvorí sa pleseň ani huba. Jedným z najpórovitejších kameňov je mramor. Treba s ním zaobchádzať opatrne a pravidelne ho ošetrovať špeciálnymi prostriedkami.
• Najodolnejšie a najpevnejšie sú dosky zo žuly a kremenného kameňa. Nevyžadujú osobitnú starostlivosť a dlho si zachovajú estetický vzhľad.

Zvážte, od čoho závisí cena kamennej dosky Najdrahšie sú dosky z prírodného kameňa a kremenného aglomerátu. O niečo lacnejší je akrylátový kameň a najlacnejší liaty. Cenu dosiek z prírodných hornín ovplyvňuje ich vzácnosť, náročnosť ťažby a dopravy. Cenu výrobkov z umelého kameňa určuje jeho kvalita, náročnosť výroby konkrétneho modelu a cena jednotlivých zložiek. Správne určte veľkosť a tvar dosky Tie závisia predovšetkým od plochy kuchyne, rozmerov a rozmiestnenia nábytku. Doska musí tesne priliehať k stene a presahovať cez dvierka skriniek najviac o 3-5 cm. Inak na ne bude striekať. Výška sa určuje podľa postavy obyvateľov. Ak dosku zvyčajne používa človek vysoký 152-158 cm, mala by byť vo výške 75-83 cm. Pri výške 158-178 cm ju umiestnite na úroveň 84-92 cm. A pri ľuďoch s výškou 180 cm a viac je optimálna výška dosky 93-100 cm. Pri prezeraní vzoriek v predajni je najjednoduchšie orientovať sa podľa pása. Doska by mala byť v jeho úrovni alebo o niečo vyššie.

Tip! Zvážte kamennú pracovnú dosku s integrovaným drezom. Takýto monolitický model bez viditeľných spojov vyzerá úhľadne a reprezentatívne. Na rozdiel od zabudovaného drezu oddeleného od dosky, kde sa v spojoch zvyčajne hromadí vlhkosť a mastnota, tu tento problém nevzniká.

Od hrúbky kamennej dosky závisí jej životnosť Pri brúsení sa kameň postupne stenčuje. Čím hrubšia je doska, tým viac možností renovácie ponúka. Hrúbka akrylátových dosiek bez podkladu býva zvyčajne 3-12 mm, pri kremennom aglomeráte 20-30 mm. Pri doskách z prírodných materiálov sa pohybuje v širokom rozmedzí (od 18 mm vyššie). Farba a štruktúra musia byť nielen pekné, ale aj praktické Počítajte s tým, že poškodenia, ktoré sa časom objavia na každej kamennej doske, sú najviac vidieť na tmavom lesklom povrchu. Na matnej svetlej doske ich rozoznáte oveľa horšie. Takáto doska sa navyše hodí aj do menšej kuchyne. Ešte praktickejšia je doska z umelého kameňa s početnými vmestkami. Členitá textúra skvele skryje drobné chyby.

Farba a štruktúra by mali ladiť s interiérom vrátane farby nábytku. Ak máte napríklad bielu kuchynskú linku, môžete zvoliť dosku takmer akejkoľvek farby (bielu, tmavú aj výraznú). Tmavé dvierka a dvierka v dekore dreva pôsobia harmonicky so svetlou pracovnou plochou a veľmi efektne s tmavou, ktorá s nimi vytvorí jednotný štýlový celok. K béžovým dvierkam sa hodia dosky v teplých tónoch.

Prečítajte si aj

• Biela kuchyňa s mramorovou pracovnou doskou