Кухня с островом — дизайн, планировка, фото
Ещё несколько лет назад остров на кухне считался роскошью, доступной лишь владельцам просторных помещений. Сегодня кухня с островом — популярное решение даже для кухонь средней площади. Пространство визуально расширяется благодаря отсутствию массивных навесных полок, а функциональность острова позволяет эффективно использовать каждый сантиметр.
Готовая кухня или индивидуальный проект для кухни с островом
Большинство готовых кухонных гарнитуров созданы по типовому проекту, и остров в них имеет стандартные размеры. Бюджетные модели часто собирают из тонких плит и простой фурнитуры, поэтому служат они недолго. При механических нагрузках появляются вмятины, боковые кромки отходят, механизмы дверей и направляющие выходят из строя. Индивидуальный проект позволяет подогнать остров под реальные размеры кухни, проходы и расположение коммуникаций.
Прежде чем выбирать остров, точно измерьте помещение и отметьте на плане окна, двери, розетки и выводы воды. Между островом и рабочей зоной стоит оставить проход не менее 90-100 см, иначе готовить вдвоём будет тесно. Полезно посмотреть несколько 3D-визуализаций: они сразу показывают, не перегружает ли остров пространство и удобно ли открываются дверцы шкафов. Если в острове планируется мойка или варочная поверхность, коммуникации и вытяжку закладывают ещё до чистового ремонта.
Фото кухонь с островом — примеры дизайна
Дизайн кухни с островом
Оформляя будущую кухню, стоит уделить внимание единому стилю мебели: фартуку, столешнице, цветовой гамме, материалам и форме островного блока. Дизайнеры советуют использовать открытые полки — это добавляет ощущения простора. Цвет острова может совпадать со стенами или быть контрастным акцентом. Острову обязательно нужно качественное освещение — для подсветки полок хорошо подходят светодиоды.
Планировка и проектирование
Все элементы кухонного гарнитура должны гармонировать, образуя единую рабочую зону. Правильно размещённые столешницы и тумбы освобождают пространство и обеспечивают удобство. Остров может примыкать к основному гарнитуру или стоять отдельно — в зависимости от планировки и ваших потребностей. Форма острова определяет функциональность кухни. Кухня с островом может иметь любую конфигурацию:
- прямоугольная — самая универсальная, подходит для вытянутых помещений;
- квадратная — идеальна для кухонь с П-образной планировкой;
- полукруг или овал — вариант для барной стойки;
- П- или U-образный совмещённый остров — максимальная функциональность.
Эргономика и размеры
Идеально, если площадь острова не превышает 10% от общей площади кухни — обычно это 1-3 кв. м. Вокруг него нужно оставлять проход не менее 80-100 см. Если кухня небольшая (до 15 кв. м), стоит рассмотреть мобильный вариант острова, который легко передвигать. Оптимальная высота острова — 85-95 см. Столешницу для обеденной зоны делают ниже — до 80 см, обеспечивая расстояние от сиденья стула до крышки стола 30-40 см.
Что разместить в острове
Прежде чем утверждать проект, стоит честно ответить себе, как именно вы будете пользоваться островом. От этого зависят его наполнение, глубина и даже место в комнате. Остров только с рабочей поверхностью и ящиками — самый простой вариант: ему не нужны коммуникации, поэтому его можно поставить где угодно, соблюдая проходы.
Если в остров планируют встроить мойку или варочную поверхность, задача усложняется. Мойке нужны подвод воды и канализация с достаточным уклоном, поэтому такие решения закладывают ещё на этапе ремонта, до заливки стяжки. Варочная поверхность в центре кухни требует островной вытяжки над ней или модели, встроенной в столешницу. Без надёжной вытяжки запахи и жир быстро разойдутся по открытому пространству, особенно в кухне-гостиной.
Ещё одна мелочь, о которой часто вспоминают слишком поздно, — розетки. Блендером, миксером, зарядкой для телефона удобно пользоваться именно за островом, поэтому одну-две розетки стоит вывести в торец или встроить выдвижной блок в столешницу.
Свет и посадочные места
Над островом обычно вешают два-три подвесных светильника или один длинный линейный. Их располагают так, чтобы свет равномерно падал на всю поверхность и не слепил сидящих. Общее потолочное освещение при этом остаётся, а подвесы выполняют и рабочую, и декоративную роль. Тёплая цветовая температура создаёт уют вечером, нейтральная удобнее для нарезки и готовки.
Если остров служит барной стойкой, столешница должна выступать над корпусом, чтобы коленям было где поместиться. На каждый стул предусматривают примерно 60 см ширины. Высоту стульев подбирают под высоту столешницы, а не наоборот, и это стоит учесть ещё до их покупки.
Ошибки, которых легко избежать
Самая распространённая ошибка — слишком большой остров там, где для него не хватает места. Он мешает открывать дверцы посудомойки и духовки, а хозяевам приходится постоянно обходить его боком. Поэтому кухня с островом должна проектироваться с учётом рабочего треугольника «холодильник — мойка — плита»: расстояния между этими точками не должны быть ни слишком большими, ни мизерными.
Вторая ошибка — пустая сторона острова со стороны посадочных мест. Там можно разместить неглубокие шкафчики для салфеток, подносов или книг с рецептами. Третья — светлая пористая столешница на острове, за которым каждый день завтракают: пятна от кофе и сока на ней заметнее всего.
Стоит также подумать о том, как остров поведёт себя во время уборки. Цоколь, поднятый на ножках, облегчает мытьё пола, а глухой цоколь лучше защищает от пыли под корпусом. Углы столешницы, возле которых постоянно ходят, желательно скруглить: в узких проходах острый край камня часто становится причиной синяков, особенно в семьях с маленькими детьми.
Читайте также
Темы в блоге
