Kuchyňa s ostrovčekom – dizajn, dispozícia a fotky
Ešte pred niekoľkými rokmi sa ostrovček v kuchyni považoval za luxus, ktorý si mohli dovoliť len majitelia priestranných miestností. Dnes je kuchyňa s ostrovčekom obľúbeným riešením aj pre stredne veľké kuchyne. Priestor opticky narastie, pretože odpadnú masívne horné skrinky, a funkčnosť ostrovčeka umožňuje efektívne využiť každý centimeter.
Hotová kuchyňa, alebo individuálny návrh pre kuchyňu s ostrovčekom
Väčšina hotových kuchynských liniek vzniká podľa typového návrhu a ostrovček v nich má štandardné rozmery. Lacné modely sa často skladajú z tenkých dosiek a jednoduchého kovania, preto dlho nevydržia. Pri mechanickom namáhaní sa objavujú preliačiny, bočné hrany sa odlepujú, pánty a výsuvy prestávajú fungovať. Individuálny návrh umožňuje prispôsobiť ostrovček skutočným rozmerom kuchyne, prechodom aj rozvodom.
Skôr než si ostrovček vyberiete, miestnosť presne zmerajte a zakreslite do plánu okná, dvere, zásuvky a prívody vody. Medzi ostrovčekom a pracovnou linkou nechajte prechod aspoň 90-100 cm, inak bude varenie vo dvojici tesné. Oplatí sa pozrieť si niekoľko 3D vizualizácií – hneď ukážu, či ostrovček priestor nepreťažuje a či sa pohodlne otvárajú dvierka skriniek. Ak má byť v ostrovčeku drez alebo varná doska, rozvody a odsávanie sa pripravujú ešte pred finálnymi úpravami.
Fotky kuchýň s ostrovčekom – príklady dizajnu
Dizajn kuchyne s ostrovčekom
Pri navrhovaní budúcej kuchyne sa oplatí dbať na jednotný štýl nábytku: zástery, pracovnej dosky, farebnosti, materiálov aj tvaru ostrovčeka. Dizajnéri odporúčajú otvorené police – dodávajú pocit priestoru. Farba ostrovčeka môže ladiť so stenami alebo tvoriť kontrastný akcent. Ostrovček nevyhnutne potrebuje kvalitné osvetlenie – na podsvietenie políc sa dobre hodia LED pásky.
Dispozícia a projektovanie
Všetky prvky kuchynskej linky by mali spolu ladiť a tvoriť jednu pracovnú zónu. Správne rozmiestnené pracovné dosky a skrinky uvoľňujú priestor a zaisťujú pohodlie. Ostrovček môže nadväzovať na hlavnú linku alebo stáť samostatne – podľa dispozície a vašich potrieb. Tvar ostrovčeka určuje funkčnosť kuchyne. Kuchyňa s ostrovčekom môže mať ľubovoľnú konfiguráciu:
- obdĺžnikový – najuniverzálnejší, hodí sa do pretiahnutých miestností;
- štvorcový – ideálny pre kuchyne s dispozíciou do U;
- polkruhový alebo oválny – variant pre barový pult;
- ostrovček spojený s linkou do tvaru písmena U alebo G – maximálna funkčnosť.
Ergonómia a rozmery
Ideálne je, ak plocha ostrovčeka nepresahuje 10 % celkovej plochy kuchyne – zvyčajne sú to 1-3 m². Okolo neho treba nechať prechod aspoň 80-100 cm. Ak je kuchyňa malá (do 15 m²), zvážte mobilný ostrovček na kolieskach, ktorý sa dá ľahko presunúť. Optimálna výška ostrovčeka je 85-95 cm. Doska pre jedálenskú časť sa robí nižšie – do 80 cm, aby vzdialenosť od sedadla stoličky k doske stola bola 30-40 cm.
Čo umiestniť do ostrovčeka
Skôr než návrh schválite, úprimne si odpovedzte, ako budete ostrovček používať. Od toho závisí jeho vybavenie, hĺbka aj umiestnenie v miestnosti. Ostrovček iba s pracovnou plochou a zásuvkami je najjednoduchší variant: nepotrebuje žiadne rozvody, takže sa dá postaviť kamkoľvek, ak dodržíte prechody.
Ak má byť v ostrovčeku zabudovaný drez alebo varná doska, úloha sa komplikuje. Drez potrebuje prívod vody a odpad s dostatočným spádom, preto sa také riešenie plánuje už počas rekonštrukcie, ešte pred liatím podlahy. Varná doska uprostred kuchyne si vyžaduje ostrovčekový odsávač nad sebou alebo model zabudovaný do pracovnej dosky. Bez spoľahlivého odsávania sa pachy a mastnota rýchlo rozšíria po otvorenom priestore, najmä v kuchyni spojenej s obývačkou.
Ďalšou drobnosťou, na ktorú sa často spomenie neskoro, sú zásuvky. Mixér, šľahač, nabíjačka na telefón – to všetko sa pohodlne používa práve pri ostrovčeku, takže jednu-dve zásuvky je dobré vyviesť na čelo ostrovčeka alebo zabudovať výsuvný blok do dosky.
Svetlo a miesta na sedenie
Nad ostrovček sa zvyčajne vešajú dve až tri závesné svietidlá alebo jedno dlhé lineárne. Rozmiestňujú sa tak, aby svetlo rovnomerne dopadalo na celú plochu a neoslňovalo sediacich. Hlavné stropné osvetlenie pritom zostáva a závesné svietidlá plnia pracovnú aj dekoratívnu úlohu. Teplá farba svetla vytvára večer útulnú atmosféru, neutrálna je praktickejšia na krájanie a varenie.
Ak ostrovček slúži ako barový pult, doska musí presahovať korpus, aby bolo kam dať kolená. Na každú stoličku sa počíta zhruba 60 cm šírky. Výška stoličiek sa volí podľa výšky dosky, nie naopak, a to je dobré zohľadniť ešte pred ich kúpou.
Chyby, ktorým sa dá ľahko vyhnúť
Najčastejšou chybou je príliš veľký ostrovček tam, kde naň chýba miesto. Bráni v otváraní umývačky riadu a rúry a domáci ho neustále obchádzajú bokom. Preto by sa kuchyňa s ostrovčekom mala navrhovať s ohľadom na pracovný trojuholník „chladnička – drez – sporák“: vzdialenosti medzi týmito bodmi nesmú byť ani príliš veľké, ani príliš malé.
Druhou chybou je prázdna strana ostrovčeka pri miestach na sedenie. Dajú sa tam umiestniť plytké skrinky na servítky, podnosy či kuchárske knihy. Treťou je svetlá pórovitá doska na ostrovčeku, pri ktorom sa každý deň raňajkuje: škvrny od kávy a džúsu sú na nej vidieť najviac.
Myslite aj na to, ako sa bude ostrovček správať pri upratovaní. Sokel zdvihnutý na nožičkách uľahčuje umývanie podlahy, plný sokel zas lepšie chráni priestor pod korpusom pred prachom. Rohy dosky, okolo ktorých sa často chodí, je dobré zaobliť: v úzkych prechodoch je ostrá hrana kameňa častou príčinou modrín, najmä v rodinách s malými deťmi.
Prečítajte si aj
Témy na blogu
